Friaul Julisch Venetien „Zamò Rosso“ Le Vigne di Zamò
| Points sommelier | 88/100 | 2025 |
| Cave | Le Vigne di Zamò |
| Dénomination | Friuli Venezia Giulia Igt |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | UD/5210 |
| Siège de la Cave | Le Vigne Di Zamò - Manzano Loc. Rosazzo (UD) - Via Abate Corrado, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Schwein, Gedünstetem Fleisch, mittelreifer Käse, Pasta all'amatriciana, Gnocchi mit Fleischsauce, Schweinshaxe aus dem Ofen |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Friuli Igt |
Der Rote Zamò von Weinberge von Zamò stammt aus der Mischung typischer lokaler Reben wie Cabernet Sauvignon , Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso. Es ist ein frischer und duftender Wein, den man in unbeschwerten Momenten mit Freunden genießen kann. Nach der Ernte Mitte September werden die Trauben gepresst und die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks. Während der Gärung werden 10 Tage lang Umstechen, Delestage und Umpumpen durchgeführt. Anschließend wird der Wein in große Eichenfässer umgefüllt und nach 6 Monaten werden die Sorten verschnitten und im darauffolgenden Monat in Flaschen abgefüllt.
Eigenschaften dieses Friaul Julisch Venetien Rotweins „Zamò Rosso“
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Rotwein aus Friaul eine rubinrote Farbe. In der Nase dominieren die roten Früchte mit Kirsche und Himbeere, gefolgt von blumigen Veilchennoten. Am Gaumen ist er angenehm frisch, ausgewogen und leicht zu trinken.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins vom Weingut Le Vigne di Zamò
Es ist ein unverbindlicher Wein, ideal für informelle Mittagessen mit Gerichten auf der Basis von Lamm und Wild. Dieser Wein muss bei einer Temperatur von 16°C in einem nicht zu breiten Glas serviert werden.
![Demi Sec Sekt „ICE“ [SANT'ORSOLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/demi-sec-sekt-„ice“_13928_ico.jpg "Demi Sec Sekt „ICE“ [SANT'ORSOLA]")
![Toskana Trebbiano BIO [CAPEZZANA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/toskana-trebbiano-bio_10813_ico.jpg "Toskana Trebbiano BIO [CAPEZZANA]")
![Collio Friulano "Mario Schiopetto" DOC [SCHIOPETTO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/collio-friulano-mario-schiopetto-doc_13633_ico.jpg "Collio Friulano \"Mario Schiopetto\" DOC [SCHIOPETTO]")
![Prosecco Sup. Brut Nature Millesimato Rive San Pietro di Barbozza „Grande Cuvée del Fondatore“ DOCG [BORTOLOMIOL]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-sup-brut-nature-millesimato-rive-san-pietro-di-barbozza-„grande-cuvée-del-fondatore“-docg_13988_ico.jpg "Prosecco Sup. Brut Nature Millesimato Rive San Pietro di Barbozza „Grande Cuvée del Fondatore“ DOCG [BORTOLOMIOL]")
![Doppelmagnum 3 Liter Brunello di Montalcino „CAMPOGIOVANNI“ DOCG in Holzkiste [SAN FELICE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/doppelmagnum-3-liter-brunello-di-montalcino-„campogiovanni“-docg-in-holzkiste_14164_ico.jpg "Doppelmagnum 3 Liter Brunello di Montalcino „CAMPOGIOVANNI“ DOCG in Holzkiste [SAN FELICE]")
![Bio-Cabernet Franc „Poggioraso“. [Poggio Argentiera]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bio-cabernet-franc-„poggioraso“_14114_ico.jpg "Bio-Cabernet Franc „Poggioraso“. [Poggio Argentiera]")
![Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 DOC verpackt [Ferrari]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2010-doc-verpackt_15029_ico.jpg "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 DOC verpackt [Ferrari]")
![Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut „Dirupo“ DOCG [ANDREOLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-„dirupo“-docg_12323_ico.jpg "Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut „Dirupo“ DOCG [ANDREOLA]")
![Auswahl von 6 lombardischen Weinen [GIORGI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/auswahl-von-6-lombardischen-weinen_10663_ico.jpg "Auswahl von 6 lombardischen Weinen [GIORGI]")
![Lagrein DOC [KETTMEIR Santa Margherita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lagrein-doc_15055_ico.jpg "Lagrein DOC [KETTMEIR Santa Margherita]")
![TELOS Il Bianco BIO [Tenuta Sant'Antonio]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/telos-il-bianco-bio_13955_ico.jpg "TELOS Il Bianco BIO [Tenuta Sant'Antonio]")
![Valtellina Superiore Sassella Reserve DOCG [Aldo Rainoldi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valtellina-superiore-sassella-reserve-docg_5046_ico.jpg "Valtellina Superiore Sassella Reserve DOCG [Aldo Rainoldi]")
