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- Affettati e salumi
- Agnello
- Arrosto di carne
- Brasato
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Carni Bianche
- Coniglio
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Grigliata di Carne
- Pasta all'amatriciana
- Risotti
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
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