Trento DOC Metodo Classico Brut Riserva LETRARI

Il Trento Doc Brut Metodo Classico Riserva della Cantina Letrari è ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte tra i vigneti delle colline esposte a sud e cullate da un clima mite che consente di originare vini di estrema vivacità e brillantezza. Il territorio è quello della Vallagarina, Trentino Alto Adige, dove nel 1976 Leonello Letrari fondò l’omonima azienda. Il raccolto avviene a mano e la successiva permanenza sui lieviti richiede almeno 40 mesi.

Caratteristiche dello Spumante Trento DOC Brut Riserva

Il Trento Doc Brut Riserva è un vino immediato, che sorprende per la sua complessità e armonia. Lo Chardonnay ed il Pinot Nero di alta collina donano un colore dorato leggermente carico e la sua bollicina è finissima e persistente, con sentori di crosta di pane, frutta secca e toni vanigliati.  In bocca si ritrovano i sentori di frutta matura; è bilanciato, pulito e persistente.

Abbinamenti consigliati con questo spumante

Questo spumante va servito ad una temperatura di 6/8 gradi in calice alto ed affusolato. Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce, anche se strutturati. Questo spumante va servito ad una temperatura di 6/8 gradi in calice alto ed affusolato.