-36%
Montefalco Rosso DOC Benincasa
Code produit 0721
Produit disponible
Spedizione lunedì 05 maggio, se ordini oggi stesso
Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Benincasa |
| Dénomination | Montefalco Rosso Doc |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 70% Sangiovese, 15% Merlot e 15% Sagrantino |
| Degré alcoolique | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | PG8445 |
| Siège de la Cave | Benincasa - Bevagna (PG) - Via Capro, 23 |
| Carte des vins | Montefalco Rosso |
| Combinaison | Lapin, Risotti, Côtelette à la milanaise., Charcuteries et saucisses, Fromages moyennement âgés, Risotto au safran, Steak à la pizzaïola, Viande mijotée |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Ombrie (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Il Montefalco Rosso DOC è uno dei vini rossi più noti nella regione dell’Umbria. Le vigne che danno vita a questo vino sono così composte: 70% Sangiovese, 15% Merlot e 15% Sagrantino. L’uva utilizzata per la produzione viene raccolta nel mese di settembre e fatta fermentare per 14 giorni; successivamente il vino viene trasferito in barriques dove si affina per 1 anno.
Le caratteristiche del Rosso di Montefalco
Alla vista questo rosso si presenta di colore rosso intenso. Al naso spiccano fragranze di frutta e spezie. Al palato risulta un vino di struttura media con un leggero gusto di tannino.
Gli abbinamenti consigliati al Rosso di Montefalco
Da servire in ampi bicchieri incolore alla temperatura di 18°C. Si abbina a primi piatti con sugo di carne, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati.
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