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- Orecchiette con cime di rapa
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- Pasta al tonno
- Pasta all'amatriciana
- Pasta con pesce
- Pasticceria secca
- Pesce alla griglia
- Pesce in umido
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- Ravioli di zucca
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
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- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Torte di frutta e crema
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- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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