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BIO
Negroamaro BIO TENUTA VIGLIONE
Codice Prodotto 5410
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | TENUTA VIGLIONE |
| Denominazione | Puglia Igp |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Negroamaro |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | IT-5385-BA |
| Sede Cantina | TENUTA VIGLIONE - Santeramo in Colle (BA) - S.P.140 Km 4,500 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Carne alla pizzaiola, Cannelloni, Salsiccia, Scaloppine ai funghi, Pasta all'amatriciana |
| Carta dei vini | Negroamaro |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Da uve Negroamaro in purezza allevate nella Murgia pugliese nasce questo vino rosso biologico della Cantina Tenuta Viglione. I terreni sono ciottolosi calcarei, con esposizione a sud ovest e con un'altitudine di 450 m slm circa. La vendemmia avviene meccanicamente nella seconda decade di Settembre, in seguito sia la fermentazione che l'affinamento hanno luogo in acciaio.
Caratteristiche di questo vino della Puglia
Presenta un colore rosso rubino intenso dalle sfumature violacee. Il profilo olfattivo è delineato da note fruttate di frutti rossi e frutti di bosco. Al palato è secco ma equilibrato e con una buona persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Ottimo con piatti a base di carne e con formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 18-20°C.
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