Magnum 1,5 Litri Barolo "Camilla" DOCG in Cassa Legno Bruna Grimaldi

Codice Prodotto 0618
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2024
Wine Spectator 91/100 2015
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Caratteristiche
Cantina Bruna Grimaldi
Denominazione Barolo Docg
Annata 2020
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14,50%
Cl 150cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN/6356
Sede Cantina Bruna Grimaldi - Grinzane Cavour (CN) - Via Parea, 7
Abbinamento Affettati e salumi, Filetto al pepe verde, Arrosto di carne, Tortellini al ragù, Bistecca Fiorentina, Pasta all'amatriciana, Brasato al Barolo, Bolliti misti di carne
Carta dei vini Barolo
Formato Magnum
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno Serigrafata, ed è formato Magnum da 1,5 Litri.

 

Il Barolo "Camilla" DOCG è il  vino rosso piemontese per eccellenza. Le uve che danno origine a questo vino sono 100% Nebbiolo da Barolo, raccolte rigorosamente a mano nel cru Camilla, situato a Grinzane Cavour in una posizione particolarmente soleggiata a circa 250 metri s.l.m. costituito da viti mediamente giovani. La vinificazione è tradizionale con una macerazione di circa 12-15 giorni, segue un invecchiamento di 24-30 mesi in tonneau e 10 mesi in bottiglia.

 

Le caratteristiche del Barolo "Camilla"

Alla vista appare dal color granato intenso con riflessi aranciati. Il profumo è ampio ed intenso con chiare note di violetta e rosa appassita che conferiscono il tipico goudron caldo e piacevole. Al palato è robusto, strutturato ed elegante con un'ottima persistenza.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo Barolo

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Accompagna egregiamente arrosti, brasati, selvaggina e formaggi saporiti.

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