Franciacorta Brut Rosé "Ele" DOCG CA' DE PAZZI

Codice Prodotto 0114
€ 23,90 € 26,90
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 03 febbraio, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina CA' DE PAZZI
Denominazione Franciacorta Docg
Uvaggio 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BS-7135
Sede Cantina CA' DE PAZZI - Erbusco (BS) - Via Iseo 108
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Formaggi freschi, Risotto ai frutti di mare, Fritto misto di pesce, Verdure in pastella, Sushi-sashimi, Ostriche
Carta dei vini Franciacorta
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in blend di uve al 50% di Chardonnay, e per il restante 50% di Pinot Nero. Nasce questa etichetta sensazionale e scherzosa che racchiude un prestigioso Rosé dalle note fruttate e dal carattere cremoso e ammaliante. La provenienza delle uve è quella classica della Franciacorta DOCG nel cuore della Lombardia. La vendemmia prevede la selezione e trasporto a mano dalla seconda settimana di agosto. La vinificazione prevede la pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. I vini base provenienti dai diversi vigneti sono vinificati separatamente ed in seguito Affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.

 

Caratteristiche di questo Franciacorta Rosé

All’aspetto questo vino si presenta di colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente. Il profumo al naso svela delicate note di frutti di bosco seguite da un ampio bouquet e richiami fragranti di croissant. Il gusto in bocca si mostra molto fresco, ben bilanciato e di ottima persistenza. Una complessa semplicità, intrigante e mai banale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino lombardo

Un vino ideale come aperitivo che rappresenta il suo momento perfetto, ma l’accostamento a piatti più eleganti a base di pesce stuzzica i più audaci. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C in calice alto ed affusolato. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Franciacorta Saten "Raffa" DOCG
  • Franciacorta Brut "Rhino" DOCG
  • Franciacorta Brut Nature Millesimato "Zeno" DOCG
  • Prodotti simili
  • Franciacorta Brut Rosé DOCG
  • Franciacorta Brut Cuvèe DOCG
  • Franciacorta Brut NITENS DOCG
  • Franciacorta Brut "Rhino" DOCG
  • Franciacorta Brut Rosé Millesimato DOCG
  • Franciacorta Brut "Cuvée 22" DOCG
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut "Miolo" DOCG
    Novità
  • Franciacorta Brut "Novalia" DOCG
    Novità
  • Franciacorta Brut Gemmae DOCG BIO
    BIO
  • Franciacorta Brut Nature DOCG BIO
    BIO
  • Altri utenti hanno comprato
  • Franciacorta Saten "Raffa" DOCG
  • Franciacorta Brut "Rhino" DOCG
  • Lugana di Sirmione DOC
    -30%
    Lugana di Sirmione DOC [Avanzi] € 10,49 € 14,90
  • Sassella Valtellina Superiore "Red Edition" Riserva DOCG
  • Franciacorta Brut DOCG
    Franciacorta Brut DOCG [MOSNEL] € 22,20 € 24,90
  • Franciacorta Extra Brut '61 DOCG
  • Franciacorta Brut Rosé DOCG
  • Primitivo del Salento "Torcicoda"
  • Brunello di Montalcino 2017 DOCG Tenuta La Fuga
    Offerta
  • Franciacorta Rosé DOCG
    Offerta