FIRRIATO

"Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che agli inizi degli anni ’80 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle realtà vitivinicole più importanti della Sicilia, rispondente al nome di “Firriato”, dall’omonima contrada in cui si trova la sede centrale della cantina.Gli ettari vitati di proprietà sono attualmente circa 320, suddivisi in ben sette diverse tenute, delle quali una è situata sulle pendici dell’Etna, una si trova sull’isola di Favignana, mentre le altre appartengono al territorio della provincia trapanese.Tra i filari, le varietà vitate che dominano sono quelle autoctone, affiancate comunque anche dai classici vitigni internazionali, e le piante - di cui alcune sono centenarie e prefillossera - vengono allevate nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema.In cantina, le più moderne innovazioni tecnologiche sono impiegate nel pieno rispetto delle caratteristiche intrinseche del grappolo, e a ogni aspetto del ciclo produttivo vengono riservate le più meticolose attenzioni.Ogni anno, il frutto della natura viene interpretato, plasmandolo al fine di esaltare i valori organolettici che le uve esprimono. Da “Harmonium” a “Ribeca”, da “Camelot” a “Favina”, passando per “Chiaramonte”, “Quater”, “Sant’Agostino”, “Altavilla”, “Caeles” e “Cavanera”, è in questa maniera che prende vita un’ampia gamma di vini, la quale è in grado di coniugare l’alta qualità ai valori peculiari del territorio, dimostrandosi puntuale e affidabile come poche altre sanno essere.Etichette, tra l’altro, che portano tutte la firma indelebile di Vinzia Novara, moglie dello stesso Salvatore Di Gaetano, ma soprattutto voce e volto di un successo imprenditoriale che ha dettato il corso del Rinascimento vinicolo siciliano, nonché anima di un brand - quello di Firriato - che ha contribuito non poco a far entrare nell’olimpo enologico la vitivinicoltura della Grande Isola.

Proprietario Salvatore Di Gaetano e Vinzia Novara
Enologo Pellegrino Giuseppe
Regione Sicilia (Italia)
Anno fondazione 1985
Vini prodotti Nero d'Avola, Etna Rosso, Etna Bianco, Syrah, Cataratto, Zibibbo, Passito e Perricone
Bottiglie totali prodotte 4200000
Ettari vigna 320
Indirizzo Firriato Distribuzione - Paceco (TP) - Via Trapani, 4
I vini della cantina FIRRIATO
ALTAVILLA DELLA CORTE Grillo
CHIARAMONTE Nero d'Avola
ALTAVILLA DELLA CORTE Syrah
CAELES Cataratto BIO
CAELES Cataratto BIO [FIRRIATO] € 10,50 € 11,50
CAELES Grillo BIO
CAELES Grillo BIO [FIRRIATO] € 10,50 € 11,50
CAELES Nero d'Avola BIO
CAELES Syrah BIO
CAELES Syrah BIO [FIRRIATO] € 10,90 € 13,50
CHARME Bianco
Offerta
CHARME Bianco [FIRRIATO] € 10,90 € 14,40
CHARME Rosè
Offerta
CHARME Rosè [FIRRIATO] € 10,90 € 14,20
JASMIN Zibibbo
JASMIN Zibibbo [FIRRIATO] € 11,60 € 14,00
SORIA Frappato
SORIA Frappato [FIRRIATO] € 11,60 € 14,00
SORIA Perricone
SORIA Perricone [FIRRIATO] € 11,60 € 14,00
Sicilia DOC "BAYAMORE"
Sicilia DOC "BAYAMORE" [FIRRIATO] € 11,90 € 13,50
LE SABBIE DELL'ETNA Etna Rosso DOC
Offerta
LE SABBIE DELL'ETNA Etna Bianco DOC
SANTAGOSTINO BAGLIO SORÌA BIANCO
SANTAGOSTINO BAGLIO SORÌA ROSSO
QUATER VITIS Bianco
Offerta
QUATER VITIS Bianco [FIRRIATO] € 16,49 € 20,50
CAVANERA Etna Bianco DOC
Spumante Metodo Classico GAUDENSIUS BLANC DE NOIR Etna DOC
CAVANERA Etna Rosso DOC
L'ECRÙ Passito
L'ECRÙ Passito [FIRRIATO] € 24,90 € 29,90
L'ECRÙ Passito Astucciato
CAMELOT
CAMELOT [FIRRIATO] € 27,50 € 31,50
HARMONIUM Nero d'Avola
HARMONIUM Nero d'Avola [FIRRIATO] € 27,50 € 31,50
RIBECA Perricone
RIBECA Perricone [FIRRIATO] € 27,50 € 31,50
Magnum 1,5 litri RIBECA in Cassa Legno
Magnum 1,5 litri HARMONIUM Nero d'Avola in Cassa Legno
Magnum 1,5 litri CAMELOT in Cassa Legno