Nero d'Avola SÀGANA CUSUMANO
| Points sommelier | 92/100 | 2026 |
| Cave | CUSUMANO |
| Dénomination | Terre Siciliane Igt |
| Millesime | 2020 |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Degré alcoolique | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | Partinico (PA) - Contrada San Carlo, Via Bisaccia, Snc |
| Carte des vins | Nero d'Avola |
| Combinaison | Bifteck florentin, Pasta all'amatriciana, Risotti, jarret de porc au four, Gibier, Tagliatelle avec champignon, Tortellini au ragoût, Escalopes aux champignons, Fromages épicés, Fromage affiné |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Sicile (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Le Nero d’Avola Sàgana de la Cantina Cusumano tire ses origines du domaine San Giacomo, non loin de Caltanissetta. Pour sa production, on utilise des raisins Nero d’Avola purs qui sont soigneusement choisis au cours de la vendange manuelle. Une fois la récolte terminée, commence la phase de vinification en acier et d’affinage pendant un an dans de grands fûts de chêne. Un vin qui est le véritable emblème de Cusumano, comme en témoignent les nombreux prix obtenus.
Caractéristiques de ce vin de Sicile
Il présente une couleur rouge rubis foncé. Les notes olfactives sont une explosion de mûre, de cerise, de pourpre et de maquis méditerranéen. Élégant en bouche, riche de mille facettes et avec une finale fruitée agréablement persistante.
Associations recommandées avec ce vin rouge de la cave Cusumano
Excellent en tant que vin pour tous les repas. Particulièrement indiqué avec des plats riches, des rôtis de viande et des grillades. Servir à une température de 16-18°C.
