Chiaretto di Bardolino DOC MONTE DEL FRÀ
| Points sommelier | 91/100 | 2026 |
| Cave | MONTE DEL FRÀ |
| Dénomination | Chiaretto di Bardolino Doc |
| Millesime | 2025 |
| Cépages | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | VR/745 |
| Siège de la Cave | MONTE DEL FRÀ - Sommacampagna (VR) - Strada Custoza, 3 |
| Carte des vins | Bardolino |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Ce vin rosé de Vénétie de la Cave Monte del Frà est issu d'un assemblage de raisins Corvina, Rondinella et Molinara : les vignobles situés à 100-150 m au-dessus du niveau de la mer se trouvent dans la ville véronaise de Sommacampagna et bénéficient de sols calcaires, argileux et sablonneux. Les vendanges ont lieu au début du mois d'octobre et sont suivies d'une vinification en blanc : une macération de 24 heures est suivie de la séparation du moût de fleurs et d'une longue fermentation en acier à température contrôlée.
Caractéristiques de ce vin de Vénétie
Il présente une couleur rose tendre très délicate. Le nez est enivré par des notes olfactives de framboise, de groseille et d'églantine. La bouche est balsamique avec des notes de fruits jaunes et de poivre noir.
Accords recommandés avec ce vin rosé de Vénétie
Essayez-le à l'apéritif avec des amis ou avec une pizza. Il est également excellent avec les plats asiatiques, les viandes blanches et le poisson en général. Servir à une température de 12°C.
