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Cerasuolo d'Abruzzo Magnolia DOC Collefrisio
Item code 5317
€ 11.80
€ 15.73/liter
Item available
Expédition sous lundi 25 mai, si vous Commandez aujourd'hui.
Prizes and awards
| Sommelier score | 92/100 | 2026 |
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Features
| Winery | Collefrisio |
| Denomination | Cerasuolo d'Abruzzo Doc |
| Vintage | 2025 |
| Grapes | 100% Montepulciano d'Abruzzo |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | CH 18657 |
| Winery headquarter | Collefrisio - Frisa (CH) - Località Piane di Maggio |
| Carte des vins | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson, Risotto aux fruits de mer, Espadon, Viande blanche, Moules, Carpaccio de poisson, Poisson grillé |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Abruzzes (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Wine description
Ce vin rosé des Abruzzes de la Cave Collefrisio est élaboré à partir de raisins Montepulciano d'Abruzzo purs. Les raisins récoltés lors des vendanges du début du mois d'octobre sont égrappés, puis soumis à une macération à basse température, suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée dans de l'acier.
Caractéristiques de ce vin des Abruzzes
Il présente une couleur rose cerise très intense. Le bouquet est nettement fruité et rappelle les fruits rouges tels que la fraise des bois, la cerise noire et la cerise. En bouche, il se distingue par une bonne structure et une finale longue et fraîche.
Accords recommandés avec ce vin rosé des Abruzzes
Particulièrement recommandé avec les plats de poisson : hors-d'œuvre chauds, risotto aux fruits de mer, plats frits ou grillés. Excellent aussi avec la pizza. Servir à une température de 10-12 C°.
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