Neuigkeiten
Verdeca Salento VERAMORE DUE PALME
Produkt Code 5387
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2026 |
Alles sehen
Merkmale
| Weinkellerei | DUE PALME |
| Bezeichnung | Salento Igp |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Verdeca |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Due Palme - Cellino San Marco (BR) - via San Marco, 130 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Weißem Fleisch, Frischkäse, Pasta mit Fisch, Pasta mit den Sardinen, Fisch vom Grill , Gedämpfter Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Spaghetti mit Seeigel |
| Region | Apulien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Verdeca |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Aus der Verwendung von reinen Verdeca-Trauben entsteht dieser Weißwein aus dem apulischen Weinkeller Due Palme. Die Weinberge liegen auf tiefen Böden mit mittlerer Maserung und einem ausgeprägten Vorkommen an kalkhaltigem Schotter. Die Trauben werden während der manuellen Ernte von Hand geerntet und dann gepresst; es folgt eine Stahlgärung bei 15°C. Die Verfeinerung erfolgt in Stahl und schließlich in der Flasche.
Eigenschaften dieses Weins Verdeca
Leuchtend strohgelb und duftend an weisse Früchte wie Apfel, Birne und Pfirsich, aber auch blumige Noten von weissen Blüten. Am Gaumen ist er frisch und angenehm harmonisch mit einem langen Abgang.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Weißwein aus dem Salento
Versuchen Sie es mit Meeresfrüchte-Risotto, gegrilltem Fisch, gebratenen und rohen Meeresfrüchten. Servieren Sie bei 8-10°C.
Andere Produkte derselben Weinkellerei
ähnliche Produkte
