Rosé-Schaumwein „Dry“ Lune Rosé Torre Zecchei
| Points sommelier | 86/100 | 2025 |
| Cave | Torre Zecchei |
| Dénomination | Vino Spumante |
| Cépages | Pinot, Merlot e Manzoni |
| Degré alcoolique | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TV/11754 |
| Siège de la Cave | Torre Zecchei - Valdobbiadene (TV) - Via Capitello Ferrari, I/3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Hartkäse, Fisch vom Grill , Häppchen, Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Spumante |
Der Schaumwein Rosè Dry ist ein Produkt des Kellers Anwesen Torre Zecchei , Ein Weinkeller, der es versteht, mit Leidenschaft und Kompetenz zu arbeiten und wirklich einzigartige Produkte hervorzubringen, die die alten Weinbautraditionen der Region respektieren. Die Trauben, aus denen dieser großartige Schaumwein entsteht, sind dreierlei Art: Pinot , Merlot und Manzoni überqueren.
Die Eigenschaften des „Lune Rosè“
Auf den ersten Blick hat es eine zarte Roséfarbe. In der Nase stechen Noten von reifem Apfel, Jasmin und Akazienblüten hervor. Der Geschmack ist lebendig mit zarten Fruchtaromen.
Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses Spumante Rosé
Er passt zu Fisch, gereiftem Käse sowie herzhaften und süßen Vorspeisen. In den letzten Jahren wird er vor allem in den Sommermonaten auch als Aperitif verwendet. Bei einer Temperatur von 8–10 °C servieren, vorsichtig entkorken, um ein Auslaufen des Weins zu vermeiden, und in einem Eimer mit Eis und Wasser kühl aufbewahren.
