Colli di Luni Rosso „Eutichiano“ DOC Baia del Sole
Codice Prodotto 0197
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
| 3 Grappoli AIS |
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| 2 Bicchieri gambero rosso |
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Vedi tutti
Caratteristiche
| Cantina | Baia del Sole |
| Denominazione | Colli di Luni Doc |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Ciliegiolo |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | SP/189 |
| Sede Cantina | Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gedünstetem Fleisch, Spiel, Braten, Hartkäse, Wiener Schnitzel, Geschnittenes Rindfleisch, Lammfleisch, Gnocchi mit Fleischsauce |
| Region | Ligurien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Colli di Luni |
Descrizione del vino
Der Hügel von Luni DOC „Eutichiano“ ist ein Rotwein frisch und fruchtig aus der Region Ligurien . Die Rebsorten, aus denen dieser Wein besteht, sind: 60 % Sangiovese, 20 % Merlot und 20 % Ciliegiolo. Dieser Rotwein wird 15–20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18–26 °C fermentiert.
Die Eigenschaften der Colli di Luni Rosso
Auf den ersten Blick hat es eine intensive rubinrote Farbe. Der Duft erinnert an reife rote Beeren mit leicht würzigen Noten. Der Geschmack ist trocken und durch die Tannine gut ausbalanciert.
Empfohlene Kombination mit dem Wein Colli di Luni Rosso
Wird in Gläsern bei einer Temperatur von 18°C serviert. Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild, Braten und mittelreifem Käse.
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