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- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Salsiccia
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- Spezzatino di carne e selvaggina
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- Tagliatelle ai Funghi
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