Rosato Colline Teatine Masciarelli

Dalla vinificazione di uve del vitigno di Montepulciano in purezza al 100%. La provenienza delle viti ricade nei terreni di S. Martino sulla Marrucina, 440 mt – Ripa Teatina 250 mt – Colonnella 160 metri sul livello del mare. La vendemmia si svolge nella prima settimana di ottobre. La vinificazione prevede la diraspigiatura seguita da permanenza sulle bucce a 28-30°C. per poche ore dopo svinatura e affinamento di 20 mesi in acciaio inox. Puro mosto fiore ottenuto da uve 100% Montepulciano, fermentato in acciaio senza contatto con le bucce.

Caratteristiche di questo vino rosato

All’aspetto si presenta di colore rosa cerasuolo con riflessi accesi. Il profumo al naso esprime belle note di ciliegia e di petali di rosa. Il gusto al palato è gustoso, intenso, equilibrato e piacevole.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Masciarelli

A tutto pasto, ben si abbina a primi piatti a base di pasta. Ottimo su pizze e focacce. La temperatura di servizio ottimale è di 12°C.