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Cantina
- CORDERO DI MONTEZEMOLO
- Aneri
- Arnaldo Caprai
- Avanzi
- Bel Colle
- Benincasa
- Bolla
- Bruna Grimaldi
- Campagnola
- CASTELLO DI NEIVE
- Ceci
- Col d'Orcia
- COLPETRONE
- Cà dei Frati
- DOMINI VENETI
- ENRICO SERAFINO
- FANTI
- FATTORIA DEL CERRO
- FRESCOBALDI
- GIORGI
- I Mori
- La Fusina
- Le Lupinaie
- Les Cretes
- Lo Zoccolaio
- Manara
- Massucco
- ORNELLAIA
- Perticaia
- PICO MACCARIO
- Plozza
- Salvano
- SAN SILVESTRO
- SANTI
- SCHOLA SARMENTI
- Sordo
- Spada
- Tenuta Sant'Antonio
- TENUTA ULISSE
- TOLLO
- TRAMIN
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Abbinamenti
- Brasato
- Affettati e salumi
- Arrosto di carne
- Carne Rossa in umido
- Cioccolato
- Cotoletta alla milanese
- Formaggi di media stagionatura
- Frutta secca
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Maiale alla brace
- Pasta all'amatriciana
- Risotto allo zafferano
- Scaloppine ai funghi
- Tortellini al ragù
- Zuppe
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