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- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
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- Carne Rossa in umido
- Filetto al pepe verde
- Formaggi stagionati
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Pasta al sugo di carne
- Risotti
- Scaloppine ai funghi
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Tagliatelle ai Funghi
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