Montefalco Sagrantino DOCG BIO Plani Arche

Codice Prodotto 0437
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Caratteristiche
Cantina Plani Arche
Denominazione Sagrantino di Montefalco Docg
Annata 2010
Uvaggio 100% Sagrantino
Biologico
Gradazione 15,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Plani Arche - Cannara (PG) - Voc. Conversino, 153
Abbinamento Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Selvaggina, Bistecca Fiorentina, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura
Carta dei vini Sagrantino di Montefalco
Formato Bottiglia standard
Regione Umbria (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il Montefalco Sagrantino DOCG è un vino rosso umbro biologico della cantina Plani Arche, situata a Cannara nella provincia di Perugia. La filosofia dell'azienda, che da anni produce vini da agricoltura biologica e biodinamica, è quello di offrire vini buoni, salubri (senza residui di pesticidi) e prodotti nel rispetto dell'ambiente. L'uva che da origine a questo vino è 100% Sagrantino. Matura in parte in barrique e in parte in tonneaux per circa 18-24 mesi.

 

Le caratteristiche del Sagrantino di Montefalco 

Alla vista appare rosso rubino tendente al granato. Il profumo è intenso con sentori di frutti rossi e una leggera nota di pietra focaia. Al palato è persistente e pieno con buona struttura, ed un tannino intenso e vellutato.

 

Gli abbinamenti consigliati al Sagrantino di Montefalco

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 16-18°C. Accompagna egregiamente selvaggina, formaggi stagionati e salumi.

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