VAL D'OCA

Quello di “Val d'Oca” è uno dei brand che rispondono alla “Cantina Produttori di Valdobbiadene”, realtà nata nel 1952 e che copre un territorio che va da Asolo a Conegliano. Situata in un’area geografica caratterizzata dalla forte vocazione vitivinicola, l’azienda può contare al momento su ben oltre cinquecento soci, che corrispondono a oltre settecento ettari vitati in totale. Di fatto stiamo parlando di una delle principali realtà enologiche a livello italiano. Grandi numeri imponenti, che però mai prescindono da quelli che sono i massimi livelli qualitativi. Tutto ha inizio dall'attenzione nei confronti del territorio, che si dimostra non solo attraverso le pratiche agronomiche ma anche grazie a una serie di attività collaterali, come per esempio la mappatura dei vari cru e i corsi di formazione organizzati per i propri associati. In vigna, ogni socio conferitore rispetta al massimo l’ambiente, la natura, l’ecosistema e la biodiversità, e seguendo regole rigorose e attente, quelle che si arrivano a raccogliere vendemmia dopo vendemmia, sono uve sane e schiette, ricche e concentrate in ogni più piccola sfumatura organolettica. Il core business di questa grande realtà è ovviamente la varietà vitata del glera, che costituisce circa il 90% dell'uva lavorata. In cantina, pur disponendo delle più avanzate tecnologie enologiche, il principio base è rivolto sempre al raggiungimento dei più alti standard qualitativi possibili, per cui ogni operazione è finalizzata a esaltare nei vini tutti quelli che sono i caratteri varietali che le uve esprimono. Ecco allora che si parte con il Prosecco Superiore di Cartizze, per passare al Valdobbiadene “Le Rive di Santo Stefano”, proseguendo con le “Rive di San Pietro di Barbozza” e con il Prosecco di Asolo, senza ovviamente dimenticare tutti gli altri vini fermi. Sono tutte bottiglie, quelle che in etichetta rimandano al nome “Val D’Oca”, che offrono garanzie certe, regalando brio e felicità senza mezze misure.

Proprietario 600 Soci
Enologo Pagotto Carlo
Regione Veneto (Italia)
Anno fondazione 1952
Vini prodotti Prosecco Extra Dry, Prosecco Millesimato, Prosecco Doc Treviso, Prosecco Brut, Cartizze
Bottiglie totali prodotte 11000000
Ettari vigna 1000
Indirizzo VAL D'OCA - Valdobbiadene (TV) - Via San Giovanni, 45
I vini della cantina VAL D'OCA
Vino Spumante "SPECCHIO" Extra Dry
Vino Spumante Millesimato "PUNTO ORO" Extra Dry
Prosecco "ARGENTO" DOC Treviso Extra Dry
Prosecco "BLU" DOC Treviso Millesimato Extra Dry
Offerta
Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Quattro Gatti di Segusino"
Prosecco "ORO" DOC Treviso Brut
Prosecco Rosè Extra Dry Millesimato DOC
Prosecco Extra Dry Asolo "BIOLDO" BIO VEGAN
Valdobbiadene "NERO" Prosecco Superiore Brut DOCG
Valdobbiadene "NERO" Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato "JOS" DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di San Pietro di Barbozza Brut DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Extra Brut DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore Le Rive di Corbertaldo Extra Dry DOCG
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry DOCG
Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Sup "NERO" Millesimato Extra Dry DOCG in Astuccio
Prosecco Superiore Extra Dry "ASO" DOCG
prodotto esaurito