RINALDINI

Fondata alla fine degli anni ’60 da Rinaldo Rinaldini, l’azienda Rinaldini rappresentata dalla tenuta “il Moro” si trova a metà strada tra Reggio Emilia e Parma, ai piedi delle colline Matildiche. Composta da circa quindici ettari vitati, in pochi anni la cantina, che conserva rigorosamente il suo originario carattere a gestione familiare, ha saputo dimostrare come da terreni maltrattati dai produttori e da viti e dimenticate dagli enologi, possano nascere veri e propri miracoli. Coltivati ad alta densità d’impianto ma condotti al fine di ottenere basse rese produttive, e allevati nel pieno rispetto della natura, i vigneti di proprietà della cantina producono uve che, con tenacia, amore, passione e professionalità, vengono trasformate in vino, senza mai tradirne le caratteristiche varietali, e rispettando al massimo le connotazioni peculiari del terroir di appartenenza. Tra i filari le attenzioni sono massime, e ogni scelta agronomica è volta a mantenere inalterato l’equilibrio di ambiente, natura, ecosistema e biodiversità, per cui le uve che si arrivano a vendemmiare sono sempre puntualmente schiette, pregiate, ricche e concentrate in ogni più piccola sfumatura organolettica. In cantina, nel corso degli anni gli spazi hanno subito ampliamenti continui e costanti, come anche le strumentazioni enologiche sono sempre state rinnovate nel segno dell’avanguardia e delle nuove tecnologie, ma al netto di tutto la voce più importante è sempre quella della materia prima, che viene lavorata e interpretata rispettando le tradizioni territoriali, e cercando di esaltare tutto quanto la stagione ha saputo raccontare nelle uve. Si inizia quindi con in Bianchi, come il “M’Oro”, “OROM”, il “Rinaldo” Brut e il “Lieto Evento”, per poi passare ai Rossi e ai Rosati, che rispondono ai nomi di “Il Mio Rosa”, “Vecchio Moro”, “Pjcol Ross”, “Picchio” e “Moro del Moro”. Dal Lambrusco dell’Emilia al Lambrusco Reggiano, passando per gli internazionali e per le bollicine, sono tutti vini, quelli targati “Rinaldini”, che parlano la lingua della più bella eccellenza enologica dell’Emilia Romagna e non solo. Vini da non mancare.

Proprietario Famiglia Rinaldini
Enologo Luca Zavarise
Regione Emilia Romagna (Italia)
Anno fondazione 1960
Vini prodotti Lambrusco, Spumante
Bottiglie totali prodotte 120000
Ettari vigna 15
Indirizzo RINALDINI - Sant'Ilario d'Enza (RE) - Via A. Rivasi, 27
I vini della cantina RINALDINI
Emilia Bianco "m'Oro"
Lambrusco r'Osè
Lambrusco r'Osè [RINALDINI] € 7,90 € 9,45
Lambrusco Emilia Amabile
Lambrusco "Vecchio Moro"
Spumante Metodo Classico di Lambrusco Pjcol Ross
Spumante Extra Dry Rosato "Il Mio Rosa"
Emilia Rosso "Vigna del Picchio"