CASTELLARE

Castellare di Castellina è nata dall’unione di quattro poderi Castellare, Caselle, San Niccolò e Le Case realizzata da Paolo Panerai con l’obiettivo di produrre vino della migliore qualità possibile. Erano gli anni '70 in cui era iniziato il cosiddetto Rinascimento del vino italiano. Un Rinascimento a cui Castellare ha avuto modo di dare il proprio contributo, tenendo insieme tradizione e innovazione. La tradizione nella cura delle vigne e dei terreni, distinti tra campi con terreni facili da lavorare e i sodi che sono i terreni più duri ma migliori per la coltivazione delle viti, di rispettare il Chianti Classico usando solo vitigni autoctoni e di produrre un grande vino, riconosciuto a livello internazionale come uno dei più grandi rossi al mondo, usando solo vitigni autoctoni toscani.

Proprietario Castellare di Castellina
Enologo Cellai Alessandro
Regione Toscana (Italia)
Anno fondazione 1978
Vini prodotti Chianti, Vin Santo Chiani Riserva, I Sodi di San Nicolò, Poggio ai Merli, Chianti Riserva
Bottiglie totali prodotte 200000
Ettari vigna 29
Indirizzo CASTELLARE - Castellina in Chianti (SI) - Località Caselle
I vini della cantina CASTELLARE
Toscana Bianco "Le Ginestre"
Offerta
Toscana Rosso "Governo"
Chianti Classico DOCG
Chianti Classico Riserva DOCG
Grappa di Sangioveto
Grappa di Sangioveto [CASTELLARE] € 34,50 € 36,50
Grappa di Sangioveto Astucciata
Chianti Classico Riserva "Il Poggiale" DOCG
Magnum 1,5 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno
POGGIO AI MERLI
POGGIO AI MERLI [CASTELLARE] € 69,91 € 84,00
Doppio Magnum 3 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno
Magnum 1,5 Litri I SODI DI SAN NICCOLO' in Cassa Legno
Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC
prodotto esaurito
CONIALE
prodotto esaurito
I SODI DI SAN NICCOLO'
prodotto esaurito