BOTTEGA

La cantina Bottega S.p.A. affonda le proprie radici molto indietro nel tempo, con una storia che risale addirittura al XVII secolo. Già nel 1635 il capostipite Andrea Bottega coltivava la vite sulle colline di Refrontolo, nel cuore dell’attuale area del Prosecco Superiore, dando inizio a una tradizione familiare legata alla viticoltura che si è tramandata per generazioni. Nel corso dei secoli la famiglia ha mantenuto un forte legame con il mondo del vino, passando attraverso la figura di Domenico Bottega, commerciante ed esperto di uve, fino ad arrivare al vero punto di svolta nel 1977, quando Aldo Bottega fonda la distilleria a Pianzano di Godega di Sant’Urbano. Negli anni successivi l’azienda cresce rapidamente grazie a innovazioni tecniche, come la produzione di grappe monovitigno e un approccio più moderno alla distillazione, che rende i prodotti più eleganti e accessibili. Un momento chiave arriva nel 1992, quando alla distilleria si affianca la cantina e nasce la linea “Il Vino dei Poeti”, segnando l’ingresso ufficiale nel mondo del vino e soprattutto del Prosecco. Da quel momento Bottega si sviluppa come realtà completa, capace di unire produzione vinicola e distillazione, mantenendo però una forte identità familiare. Oggi la cantina è una realtà internazionale, presente in oltre 160 paesi e con centinaia di riconoscimenti, ma continua a mantenere un legame stretto con il territorio veneto. La sede principale si trova in una grande casa colonica ristrutturata vicino a Conegliano, circondata da vigneti e progettata secondo criteri di sostenibilità ambientale. Tra le particolarità più distintive di Bottega c’è proprio la doppia anima di cantina e distilleria, che le consente di produrre non solo vini e spumanti, ma anche grappe e liquori. Un altro elemento caratterizzante è l’attenzione all’innovazione e all’immagine, evidente ad esempio nelle iconiche bottiglie metallizzate come il celebre Bottega Gold, che hanno rivoluzionato il design nel mondo del Prosecco. Accanto alla tradizione e all’innovazione, l’azienda si distingue anche per la forte vocazione internazionale e per progetti originali come i “Prosecco Bar”, pensati per diffondere la cultura dell’aperitivo italiano nel mondo.