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- Bolliti misti di carne
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- Calamari al forno
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- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
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- Insalata di polpo
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- Maiale alla brace
- Orecchiette con cime di rapa
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- Pasta alla Carbonara
- Pasta con le sarde
- Pasta con pesce
- Pasticceria secca
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- Pesce in umido
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- Ravioli di zucca
- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Roast-beef all'inglese
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- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
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- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
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- Vitello tonnato
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