Müller Thurgovie DOC Andrian
Code produit 3439
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caractéristiques
| Cave | Andrian |
| Dénomination | Müller Thurgau Doc |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | 100% Müller Thurgau |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BZ 128 |
| Siège de la Cave | Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2 |
| Carte des vins | Muller Thurgau |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Bar, Hors-d’œuvre de poisson, Friture de poisson, Fromages épicés, Poisson grillé, Calamars farcis, Filets de cabillaud |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Description du vin
Un vin symbole de Trentin Haut Adige , le cépage utilisé pour l'élaboration de cette étiquette est celui du Müller Thurgau 100% pur. La vinification implique une fermentation en cuves inox à température contrôlée ; maturation sur levures fines pendant six mois.
Caractéristiques de ce vin blanc du Trentin
A l'examen organoleptique ce vin a une robe jaune paille pâle et brillante. Le nez révèle un bouquet agréable et intense de fruits tropicaux avec de légères notes d'agrumes et de minéraux. Le goût en bouche est aromatique, frais et élégant, avec une bonne persistance.
Accords conseillés lors de la dégustation Muller Thurgau
Vin raffiné et fin, excellent aussi à l'apéritif, il accompagne parfaitement les charcuteries et les fromages d'affinage. La température optimale de service est de 10°C.
