Muller Thurgau Aristos DOC VALLE ISARCO

Issu de la vinification des raisins Müller Thurgau. L'origine est la classique de l'Alto Adige Valle Isarco. Pour la vinification, il est prévu le pressurage délicat après un court temps de contact avec les peaux, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, pas de fermentation malolactique, 7 mois de maturation sur lies nobles.

Caractéristiques de ce Muller Thurgau Doc

L'apparence a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le parfum a un bouquet complexe et fin, avec des arômes de pétale de rose, de pamplemousse, de cèdre, d'écorce d'agrumes et d'épices délicates. Le goût en bouche est harmonieux, avec un centre de bouche de fruits juteux, bien équilibré par des sensations savoureuses et une fraîcheur élégamment équilibrée.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Un vin parfait pour accompagner des apéritifs légers, des soupes, des plats de poisson, également excellent à l'apéritif. La température optimale de service est de 8°C. La teneur en alcool atteinte est de 13,5% Vol.