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- Robert Parker 94/100
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- Pasta mit Thunfisch
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- Risotto mit Gemüse
- Risotto mit Meeresfrüchten
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- Trofie mit Pesto
- Vorspeisen mit geräuchertem Fisch
- Vorspeisen von gedämpftem Fisch
- Warme Vorspeisen mit Fisch
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