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Torrette Superiore DOP Chateau Feuillet
Produkt Code 4858
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Chateau Feuillet |
| Bezeichnung | Torrette Valle d'Aosta Dop |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | 100% Petit Rouge |
| Alkoholgehalt | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | AO/4975 |
| Weinkellereigebäude | Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuille |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Eintopf, Hartkäse, Spiel, Schnitzel mit Pilzen, Roast-beef , Braten, Schweinshaxe aus dem Ofen, gegrilltes Schwein |
| Region | Aostatal (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Valle d'Aosta Doc |
Weinbeschreibung
Der Torrette Superiore vom Weingut Aostatal Schloss Feuillet Es wird zu 100 % aus Petite-Rouge-Trauben hergestellt. Nach der Ernte gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, bevor sie in kleine Eichenfässer gefüllt werden, wo sie drei Monate lang ruhen. Anschließend kann der Wein in Flaschen abgefüllt werden.
Eigenschaften dieses Weines Aostatal
Bei der organoleptischen Untersuchung wird ein Wein mit intensiver roter Farbe präsentiert, der sich durch Aromen von Brombeeren und Pflaumen auszeichnet. Im Mund ist er elegant, weich und hat ein schönes Tannin.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins
Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr großen Glas servieren.
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