Spumante Millesimato Brut PROMOSSO MONTELVINI

Dieser Brut Spumante PROMOSSO wird aus sorgfältig ausgewählten weißen Trauben gewonnen, die mit besonderem Augenmerk auf die Temperaturkontrolle während aller Produktionsphasen bis zur Abfüllung vinifiziert werden. Dieser Prozess ermöglicht es, die Frische, den aromatischen Duft und das Gleichgewicht zu bewahren, wodurch ein eleganter und angenehmer Sekt entsteht.

Eigenschaften dieses Spumante Millesimato Brut

Bei der organoleptischen Prüfung zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase drückt er fruchtige und frische Düfte aus, während sich am Gaumen durch seine angenehme Säure, die lebhafte Frische und eine angenehme Würze auszeichnen, die den Schluck harmonisch und dynamisch machen.

Eigenschaften dieses Spumante von Montelvini

Es ist ein idealer Schaumwein für den Aperitif und passt sehr gut zu Krebstieren, Weichtieren, leichten Fischen, Meeresfrüchtevorspeisen und zarten Zubereitungen. Dank seiner guten Struktur und der langen Beständigkeit passt es auch leicht zu geselligen Momenten und festlichen Anlässen. Die empfohlene Betriebstemperatur liegt zwischen 6 und 8 °C.