Magnum 1,5 Liter Cabernet Franc DOC verpackt Tenuta Luisa
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Tenuta Luisa |
| Bezeichnung | Cabernet Franc Doc |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | 100% Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 150cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | GO 3076 |
| Weinkellereigebäude | Tenuta Luisa - Mariano del Friuli (GO) - Via Campo Sportivo, 13 |
| Flaschengröße | Magnum |
| Kombination | mittelreifer Käse, Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Fleisch, Lammfleisch, Gedünstetem Fleisch, Tortellini mit Fleischsoße, Pilz risotto, Spiel |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Cabernet |
Das Geschenk Magnumflasche von 1,5 Litern wird in einem Siebdrucketui verkauft.
Der Cabernet Franc DOC von KellerTenuta Luisa befindet sich in Mariano von Friaul , es ist ein Rotwein das kommt aus Trauben Cabernet Franc 100%. Eine der ältesten in Corona angebauten Reben, deren eisen- und aluminiumreiche Böden ihr eine raffinierte und dezente Mineralität verleihen. Der Weinbereitung geht eine 15-tägige Mazeration voraus, um die Extraktion der in den Schalen vorhandenen Pigmente und Geruchsstoffe zu ermöglichen.Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 12 Tage mit der Verfeinerung auf der Edelhefe für 8 Monate und der Verfeinerung in der Flasche für weitere 3 Monate.
Die Eigenschaften des Cabernet Franc DOC
Die Farbe ist intensives Rubinrot. Sein Duft ist typisch krautig. Im Mund ist er säuerlich und vollmundig.
Empfohlene Kombinationen mit Cabernet DOC
In mittelgroßen Bechern bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten, herzhaften Gerichten und Wild.
