Edmida Neri Tenuta Luisa

Der Edmida Neri Rosso Igt Wein von Weingut Luisa Er gehört zur Motion-Linie, die das Weingut einem jungen, dynamischen Publikum gewidmet hat, das frische Weine für gesellige Anlässe und flüchtige Treffen wie Aperitifs und Abendessen vor dem Abend liebt. Es wird durch Weinbereitung in einer Mischung aus Trauben hergestellt Merlot Und Cabernet Franc, Innerhalb des Unternehmens nach dem französischen Guyot-System gezüchtet, mit einer Dichte von etwa 5.500 Rebstöcken pro Hektar mit Reben bepflanzter Fläche. Die Weinbereitung erfolgt mit der klassischen Gärung, die 6 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22 °C dauert. Anschließend erfolgt die Reifung auf Edelhefe für weitere 6 Monate, bis die Verfeinerungsphase erreicht ist, die weitere 2 Monate in der Flasche erfolgt.

Eigenschaften des Weins Edmida Neri Rosso IGT

Die organoleptische Untersuchung ergibt den klaren Eindruck eines rubinroten Weins mit violetten Reflexen, reich an ätherischen Aromen, roten Beeren und feuchtem Unterholz. Am Gaumen überzeugt er vor allem durch seine charakteristischen Fruchtnoten, die an Himbeeren und kleine rote Früchte erinnern. Wenig hartnäckig.

Empfohlene Kombinationen mit diesem Wein vom Weingut Tenuta Luisa

Der Rotwein Edmida Neri Rosso von Cantina Luisa von Friaul Er eignet sich perfekt zum Trinken während eines langen Aperitifs und passt gut zu Vorspeisen, Suppen, weißem oder rotem Fleisch sowie verschiedenen Wurstsorten und mittel- und langgereiftem Käse. Hervorragend zu gegrilltem Hähnchen. Er sollte eher gekühlt bei einer Temperatur von 16°C in einem großen Ballon- oder Bordeauxglas serviert werden, was die Extraktion der Parfüme begünstigt.