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Spumante Metodo Classico Cuvèe dei Frati Dosaggio Zero Cà dei Frati
Codice Prodotto 5130
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | Cà dei Frati |
Denominazione | Spumante Metodo Classico |
Uvaggio | Turbiana, Chardonnay |
Gradazione | 13,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | BS 776 |
Sede Cantina | Cà dei Frati - Sirmione (BS) , Loc Lugana, Via Frati, 22 |
Carta dei vini | Spumante |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Lombardia (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Prodotto con uve Turbiana ed un'aggiunta di una piccola percentuale di Chardonnay, questo spumante Metodo Classico nasce a seguito della pressatura diretta delle uve con fermentazione che ha luogo parzialmente in acciaio. Dopo l'affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti seguono altri 4 mesi in bottiglia a seguito della sboccatura.
Caratteristiche di questo Spumante Cà dei Frati
All'esame organolettico si presenta con un perlage fine e persistente ed un colore giallo oro. Le note olfattive regalano note fragranti di crosta di pane, nocciola e frutta fresca. Cremoso al palato con un finale leggermente secco.
Abbinamenti consigliati con questo Metodo Classico
Servire alla temperatura di 6-8 °C, perfetto in abbinamento ad antipasti di pesce, pesce alla griglia, carni bianche oppure come aperitivo.
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