Muller Thurgau DOC VALLE ISARCO

Dalla vinificazione di uve provenienti dal pregiato vitigno di Müller Thurgau. Il vitigno del Müller Thurgau è un incrocio di Riesling e Madeleine Royale creato a Geisenheim in Germania alla fine del XIX secolo dal botanico svizzero Hermann Müller – a cui deve il nome– originario del cantone del Thurgau. La provenienza è quella della pregiata DOC dell’Alto Adige Valle Isarco. La vinificazione prevede la lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.

Caratteristiche di questo vino trentino

All’aspetto si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è fresco e saporito, dal carattere deciso, leggermente aromatico e dal corpo pieno e gradevole. Il gusto è intenso, caratteristico con leggera nota moscata e di fiori di sambuco.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Valle Isarco

Un vino perfetto per accompagnare piatti leggeri a base di verdure e pesce. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5% Vol.