Champagne Brut Blanc de Blancs Astucciato DELAMOTTE

Codice Prodotto 5011
€ 78,00 € 91,00
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Caratteristiche
Cantina DELAMOTTE
Denominazione Champagne Aoc
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Delamotte - Le Mesnil-sur-Oger - Le 5 Rue de la Brèche dOger
Abbinamento Vitello tonnato, Verdure in pastella, Risotto ai frutti di mare, Spaghetti ai ricci di mare, Linguine al nero di seppia, Crostacei, Sushi-sashimi, Orata al forno
Carta dei vini Champagne
Formato Bottiglia standard
Regione Francia
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.

 

Questo Champagne della Maison Delamotte nasce da uve 100% Chardonnay assemblate con un ulteriore 10% di vini di riserva. Le uve provengono dai vigneti di Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant nel cuore della regione della Champagne francese. La vinificazione avviene in tini e l'affinamento su listelli richiede una durata di 4-5 anni.

 

Caratteristiche di questo Champagne

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino ed un perlage fine e persistente. Le note olfattive richiamano elementi fruttati e croste di pane. Al palato ha una forte componente minerale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne

Da provare in abbinamento a piatti a base di pesce come ad esempio tartare, sushi o pesce alla griglia. Servire ad una temperatura di 8°C nel caratteristico balloon flute, in modo tale da concentrare al massimo gli aromi e favorire il perlage.

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