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- Wine Enthusiast 93/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Spectator 88/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 94/100
- Wine Spectator 96/100
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- Fritto misto di pesce
- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Cozze
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Pasta al sugo di carne
- Risotto ai Funghi
- Risotto alle verdure
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Verdure in pastella
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