Colli di Luni Rosso "Eutichiano" DOC Baia del Sole
Code produit 0197
Produit disponible
Expédition sous vendredi 02 mai, si vous Commandez aujourd'hui.
Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
| 3 Grappoli AIS |
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| 2 Bicchieri gambero rosso |
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Caractéristiques
| Cave | Baia del Sole |
| Dénomination | Colli di Luni Doc |
| Millesime | 2021 |
| Cépages | 60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Ciliegiolo |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SP/189 |
| Siège de la Cave | Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3 |
| Carte des vins | Colli di Luni |
| Combinaison | Viande mijotée, Gibier, Viande rôtie, Fromage affiné, Côtelette à la milanaise., Boeuf en tranches, Agneau, Gnocchi au ragoût |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Ligurie (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Le Collines de Luni DOC "Eutichiano" est un Vin rouge frais et fruité de la région Ligurie . Les cépages qui composent ce vin sont : 60% Sangiovese, 20% Merlot et 20% Ciliegiolo. Ce rouge est fermenté pendant 15-20 jours à une température contrôlée de 18-26°C.
Les caractéristiques des Colli di Luni Rosso
A vue, il a une couleur rouge rubis intense. Le parfum est de fruits rouges mûrs avec de légères notes épicées. La bouche est sèche et bien équilibrée par les tanins.
Accords conseillés avec le vin Colli di Luni Rosso
A servir dans des verres à une température de 18°C. Il se marie très bien avec les viandes rouges, le gibier, les rôtis et les fromages d'affinage moyen.
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