Barbaresco "Pajorè" DOCG Bel Colle
Produkt Code 0546
€ 38,00
€ 50,67/liter
Produkt verfügbar
Expédition sous lundi 25 mai, si Vous commandez avant 14 heures et 15 minutes
Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2026 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
|
2021 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Bel Colle |
| Bezeichnung | Barbaresco Docg |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BFE |
| Weinkellereigebäude | Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Kaninchen, Polenta taragna, Hartkäse, Gedünstetem Fleisch, Risotti, Tagliatelle mit Pilze, Aufschnitt und Salami,, Braisée au vin Barolo |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Barbaresco |
Weinbeschreibung
Le Barbaresco DOCG Roncaglie est un vin typique de la Piémont , produit par Ferme Bel Colle , situé dans la municipalité de Verduno dans les Langhe. Le cépage qui donne naissance à ce vin est 100% Nebbiolo, provenant des vignobles situés dans les communes de Treiso et Barbaresco. Après fermentation, il est vieilli 2 ans en fûts de chêne ou de châtaignier.
Les caractéristiques de ce vin de la cave Bel Colle
A vue il apparaît rouge grenat avec des reflets orangés. Le parfum est éthéré et intense avec des notes fruitées et épicées parfumées. En bouche, il est sec et charpenté, harmonieux et velouté.
Les accords conseillés lors de la dégustation de ce Barbaresco DOCG
A servir à une température de 18-20°C. Il accompagne très bien les plats de viande et les fromages affinés.
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