Monferrato Nebbiolo GUSTEN DOC Agostino Pavia
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2026 |
| Weinkellerei | Agostino Pavia |
| Bezeichnung | Monferrato Nebbiolo Doc |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | AT 5260 |
| Weinkellereigebäude | Agostino Pavia - Agliano Terme (AT) - Località Molizzo, 10 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Pasta all'amatriciana, Lammfleisch, mittelreifer Käse, gegrilltes Schwein, Porchetta, Spiel, Filet mit grünem Pfeffer, Cannelloni |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Monferrato DOC |
Dieser piemontesische Rotwein der Kellerei Agostino Pavia wird aus reinen Nebbiolo-Trauben aus den Weinbergen von Agliano Terme hergestellt: Wie bei allen Weinen dieses renommierten Weinkellers im Piemont sind die Weinberge die wahren Protagonisten des gesamten Produktionsprozesses. echter Ausdruck des Terroirs, der dann im Glas wiedergefunden werden kann. Nach der manuellen Ernte entsteht dieser Wein durch Weinbereitung und Veredelung in Stahl, um die Frische und den Duft der Rebsorte zu bewahren.
Eigenschaften dieses Piemontesweins
Es hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die olfaktorischen Noten sind sehr intensiv, frisch und fruchtig, mit Anklängen an Veilchen und Minze. Am Gaumen ist es gut ausgewogen, lang und anhaltend, mit einem Hauch von Marmelade und Vanille.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Rotwein von Agostino Pavia
Hervorragend zu roten Fleischgerichten wie Braten, Grillen, Eintopf. Auch mit weißem Fleisch und mittelreifen Käsesorten probieren. Bei einer Temperatur von 15-18 °C servieren
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