MASSETINO 2023 ORNELLAIA
| Sommeliers Punktzahl | 94/100 | 2026 |
| Weinkellerei | ORNELLAIA - FRESCOBALDI |
| Bezeichnung | Toscana Igt |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholgehalt | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | LI/813 |
| Weinkellereigebäude | ORNELLAIA - Castegneto Caducci (LI) - Via Bolgherese, 19 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Braten, Hartkäse, Filet mit grünem Pfeffer, Schweinshaxe aus dem Ofen, Eintopf, Pasta mit Fleischsauce |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Toscana Igt |
Der „Massetino“ des Weinguts Ornellaia ist ein Wein aus handverlesenen Merlot- und Cabernet-Franc-Trauben vom renommierten Masseto-Hügel in Bolgheri. Jede einzelne Parzelle wird separat vinifiziert, und die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in Barriques. Nach einem Jahr wird der Wein verschnitten und reift weitere drei Monate im Fass, bevor er abgefüllt wird.
Charakteristika dieses toskanischen Rotweins
Dieser toskanische Wein präsentiert sich in einem tiefen Rot; in der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten mit Anklängen von Lakritz und Eiche. Am Gaumen ist er intensiv, vollmundig und strukturiert, mit festen Tanninen und einer angenehmen Säure.
Empfohlene Speisenbegleitungen zu diesem Rotwein
Dieser toskanische Rotwein passt besonders gut zu Pastagerichten mit Fleischsoße, Braten und Gegrilltem. Servieren Sie ihn bei 15–18 °C in einem großen Glas.
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