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Prosecco DOC Trévise Brut Spagnol
Item code 0215
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Prizes and awards
| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Spagnol |
| Denomination | Prosecco Doc |
| Grapes | 100% Glera |
| Alcohol content | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | TV 232 |
| Winery headquarter | Spagnol - Vidor (TV) - Via Scadolera, 51 |
| Carte des vins | Prosecco |
| Combinaison | Apéritif, Hors-d'œuvre, Pâtisserie sèche, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Moules, Sushi-sashimi, Poisson grillé, Viande blanche |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Pétillant et frais |
Wine description
Le Prosecco DOC Treviso Brut de la ferme Espagnol provient de raisins Glera cultivés dans des vignobles appartenant à l'entreprise dans la région de Trévise. Sa fermentation a lieu dans un autoclave selon la méthode italienne, suivie d'un vieillissement d'au moins 30 jours.
Les caractéristiques du Prosecco DOC Trévise
La couleur est jaune paille égayée par le perlage fin et persistant. Le nez est un riche bouquet d'arômes allant du fruité au floral. En bouche, il est sec, doux et bien équilibré.
Les accords conseillés avec ce Prosecco DOC Trévise Brut
Il est apprécié servi dans des gobelets de taille moyenne à une température de 8 ° C. Il est excellent à l'apéritif et en combinaison avec tous les types de collations. Recommandé aussi comme vin de tout le repas.
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