LA SPINETTA

La Spinetta est l’une des caves les plus importantes et reconnaissables du Piémont moderne, avec une histoire relativement récente mais une croissance très rapide qui l’a portée parmi les grands noms de Barolo et Barbaresco. La réalité est née en 1977 à Castagnole delle Lanze, entre Langhe et Monferrato, à l’initiative de Giuseppe et Lidia Rivetti, initialement dédiée à la production de Moscato d’Asti. En quelques années, l’entreprise change radicalement de direction : à partir des années 80, elle commence à se concentrer sur les vins rouges, d’abord avec le Barbera et ensuite avec le Nebbiolo, jusqu’à l’explosion qualitative des années 90 avec les premiers Barbaresco comme vignoble individuel Gallina, suivi par Starderi et Valeirano, qui deviennent aujourd’hui certaines des étiquettes les plus emblématiques de la cave. La croissance s’est accompagnée d’une importante expansion territoriale. Aujourd’hui, La Spinetta possède des vignobles dans le Piémont, entre Langhe et Monferrato, mais aussi en Toscane, où il a développé le projet Casanova della Spinetta, consacré principalement au Sangiovese et aux cépages locaux. Une des particularités les plus reconnaissables de la cave est le style de production très précis et orienté vers la valorisation du vignoble : faibles rendements, grande attention à la qualité des raisins et vinification soignée pour exprimer clairement les différences entre les parcelles individuelles. Les vins sont souvent issus de vieilles vignes, élément qui contribue à la concentration aromatique et à la profondeur. D’un point de vue stylistique, La Spinetta est souvent décrite comme une cave à l’équilibre entre tradition et modernité : les vins sont puissants, riches et très expressifs sur le fruit, avec un style reconnaissable qui a rendu célèbre surtout le cru Barbaresco. Cette approche a divisé au fil du temps les passionnés entre ceux qui apprécient leur intensité et ceux qui préfèrent des interprétations plus classiques du Nebbiolo, mais reste l’une des signatures les plus solides des Langhe contemporaines. Aujourd’hui, La Spinetta est dirigée par la famille Rivetti et représente une réalité de grande taille et de prestige, avec une production étendue et une forte identité internationale, tout en maintenant un lien étroit avec le territoire piémontais d’où tout a commencé.