La lune des temps Massucco

De la grande connaissance du vin transmise depuis quatre générations, riche en Expérience Massucco , le vin rouge "La luna dei Tempi" est produit, issu de la vinification de beaux raisins Barbera, pour mettre en valeur la grande tradition romaine dans la production de vin équilibré avec un style élégant unique. Le vigne barbera il atteint une qualité incomparable et incroyable, au parfum de tanins souples et délicats. L'assemblage, de Barbera uniquement, est composé de raisins récoltés et vinifiés en octobre et de raisins récoltés après une maturation plus complète qui a lieu vers la fin novembre. Le résultat est unique, corsé et caractérisé par une grande élégance.

Caractéristiques du vin rouge La Luna dei Tempi

Là Vignoble Massucco produit le vin La Luna dei Tempi avec la vinification de 100% pur Barbera. Les vignes sont situées dans la région de Castagnito nel Roero à environ 330 mètres au dessus du niveau de la mer. La couleur est rouge rubis intense, avec un bouquet délicat, un vin frais, avec un corps bien équilibré. La saveur est pleine, vous pouvez sentir le fruit frais et mûr.

Suggestions d'accords lors de la dégustation du vin "La Luna dei Tempi"

Le vin rouge La Luna dei Tempi doit être servi à une température comprise entre 18 et 20°C dans des verres hauts et larges.Le verre de type Grand Ballon est idéal. L'accord parfait est avec des entrées structurées, pleines de saveurs. Il se marie très bien avec la cuisine locale et avec le risotto aux champignons ou le riz aux 4 fromages, se marie aussi bien avec les soupes corsées et les pâtes aux œufs sauce à la viande.