Prosecco DOC Treviso L'Estro Extra Dry MARSURET
| Sommeliers Punktzahl | 89/100 | 2024 |
| Weinkellerei | MARSURET |
| Bezeichnung | Treviso DOC |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Alkoholgehalt | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TV 12 469 |
| Weinkellereigebäude | MARSURET - Valdobbiadene (TV) - Via Barch, 17 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aufschnitt und Salami,, Weißem Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch vom Grill , Gemischte frittierte Fisch |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Prosecco |
Aus der Vinifikation von 100 % Glera-Trauben. Dort Marsuret-Keller der Region Venetien, stellt einen Bezugspunkt für die lokale Tradition in der Herstellung dar Valdobbiadene . Der Ursprung der Weinberge liegt in den Hügeln von Treviso an der Grenze zu Valdobbiadene. Alle Weinberge sind Eigentum des Unternehmens und werden mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet. Die Weinbereitung erfolgt nach der Weißweinmethode mit sanfter Pressung und einer maximalen Ausbeute von 70 %. Der Schaumbildungsprozess erfolgt nach der Charmat-Methode und einer sehr langsamen Gärung im Autoklaven.
Eigenschaften des Prosecco DOC Treviso Extra Dry
Beim Auftritt der prickelnde Marsuret del Venetien Er ist blass strohgelb mit einer feinen und gleichmäßigen Perlage. Der Duft ist fruchtig, intensiv und zart. Der Geschmack ist würzig und einladend mit einer guten aromatischen Ader.
Empfohlene Paarungen mit diesem Extra Dry vom Weingut Marsuret
Eins sprudelnder Wein ideal, um jeden Anlass zu begleiten. Die optimale Serviertemperatur beträgt 8°C.
