Montepulciano d'Abruzzo Reservat „VILLA GEMMA“ DOC Masciarelli

Aus der Weinbereitung in Reinheit der Weintrauben Montepulciano 100%. Der Ursprung ist der klassische aus der Gegend von S. Martino S. Marrucina, gelegen auf 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt Ende Oktober. Die Vinifikation erfolgt bis 1996 im Edelstahltank und seit 1997 in Holz, ab 2013 im Edelstahltank. Reifung für 36 Monate, 18/24 in Barriques, dann 2/3 Jahre in der Flasche.

Eigenschaften dieses Produkts aus dem Weingut Masciarelli

Im Aussehen hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase zeigt feine und komplexe Nuancen von Kirsch- und Brombeermarmelade, Aromen von Vanille, Leder und Bitterschokolade. Der Geschmack am Gaumen, Eleganz und Ausgewogenheit.Er dehnt sich aus und zeigt einen entscheidenden und wichtigen frischen und würzigen Körper, der durch die große Wärmekomponente mit rustikalen Tanninen gut ausgeglichen wird. Schließt harmonisch mit würzigen Noten ab.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins aus den Abruzzen

Ein Wein, der hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit rotem Fleisch, Wild und traditionellen Wurstwaren passt. Passt hervorragend zu Hackbraten, Pappardelle mit Wildschweinsoße oder zu wichtigen Käsesorten. Die optimale Serviertemperatur beträgt 16°C.