Etna Bianco „Pfad der Gerle“ DOC Mandrarossa
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
| Cantina | Mandrarossa |
| Denominazione | Etna Bianco Doc |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Carricante |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | AG/411 |
| Sede Cantina | Cantine Settesoli Mandrarossa - Menfi (AG) - SS, 115 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Pasta mit Fisch, Aufschnitt und Salami,, Meeresfrüchte, gebratenes Gemüse, Weißem Fleisch, Aperitif |
| Region | Sizilien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Etna |
Der Etna Bianco „Sentiero delle Gerle“ wird auf der Nordostseite des Vulkans von dem berühmten sizilianischen Weingut hergestellt Mandrarossa . Es wird zu 100 % aus Carricante-Trauben hergestellt, der einheimischen Rebe des Ätna. Am Ende der Lese wird der Most sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Vor der Abfüllung ruht der Wein mindestens ein Jahr in Stahltanks.
Eigenschaften des Etna Bianco „Sentiero delle Gerle“ DOC
Es ist ein frischer und straffer Weißwein, schlank und fließend, der im Glas eine hellgelbe Farbe zeigt, die von sanften goldenen Reflexen durchzogen ist. In der Nase Aromen von weißen Blumen, Zitrusschalen und Kräutern der mediterranen Macchia. Der Schluck ist intensiv und klar, mit einem sehr frischen Abgang, geprägt von herzhaften und mineralischen Noten.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins
Passt hervorragend zu allen Fischgerichten. Bei einer Temperatur von 12°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.
![Chianti Rufina Reserve GOLD NIPOZZANO 2020 DOCG [CASTELLO DI NIPOZZANO FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chianti-rufina-reserve-gold-nipozzano-2020-docg_15674_ico.jpg "Chianti Rufina Reserve GOLD NIPOZZANO 2020 DOCG [CASTELLO DI NIPOZZANO FRESCOBALDI]")
![Barbera d'Asti „Palas“ DOCG [MICHELE CHIARLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dasti-„palas“-docg_15243_ico.jpg "Barbera d'Asti „Palas“ DOCG [MICHELE CHIARLO]")
![Kalterer See Classico Superiore DOC [TRAMIN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/kalterer-see-classico-superiore-doc_4643_ico.jpg "Kalterer See Classico Superiore DOC [TRAMIN]")
![Montefalco Sagrantino „Collenotolo“ 2011 DOCG [Tenuta Bellafonte]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montefalco-sagrantino-„collenotolo“-2011-docg_7397_ico.jpg "Montefalco Sagrantino „Collenotolo“ 2011 DOCG [Tenuta Bellafonte]")
![Langhe Pinot Noir „Vigna i Cortini“ DOC [CASTELLO DI NEIVE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-pinot-noir-„vigna-i-cortini“-doc_14371_ico.jpg "Langhe Pinot Noir „Vigna i Cortini“ DOC [CASTELLO DI NEIVE]")
![Langhe Rosso „Il Nebbio“ DOC [PIO CESARE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-rosso-„il-nebbio“-doc_12996_ico.jpg "Langhe Rosso „Il Nebbio“ DOC [PIO CESARE]")
![Magnum 1,5 Litri 10 Vendemmie Rosso Limited Edition verpackt [TENUTA ULISSE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-10-vendemmie-rosso-limited-edition-verpackt_15437_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri 10 Vendemmie Rosso Limited Edition verpackt [TENUTA ULISSE]")
![Classic Method Sparkling Noir Nature 1673 DOC [CESARINI SFORZA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/classic-method-sparkling-noir-nature-1673-doc_11633_ico.jpg "Classic Method Sparkling Noir Nature 1673 DOC [CESARINI SFORZA]")
![Champagne VZ19 verpackt [Bollinger]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-vz19-verpackt_15341_ico.jpg "Champagne VZ19 verpackt [Bollinger]")
![Magnum 1,5 Liter Lambrusco „Marcello Gran CRU“ verpackt [Ariola]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-lambrusco-„marcello-gran-cru“-verpackt_7336_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Lambrusco „Marcello Gran CRU“ verpackt [Ariola]")
![Amarone della Valpolicella Classico „Stella“ DOCG 2015 [Aneri]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-classico-„stella“-docg-2015_2708_ico.jpg "Amarone della Valpolicella Classico „Stella“ DOCG 2015 [Aneri]")
![Nero d'Avola „Länder Siziliens“ [Elorina]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nero-davola-„länder-siziliens“_8142_ico.jpg "Nero d'Avola „Länder Siziliens“ [Elorina]")
