Colli Maceratesi Rosso SAN LEOPARDO DOC BELISARIO

Dieser Rotwein der Cantina Belisario wird aus einer Mischung von Sangiovese-, Merlot-, Cabernet- und Ciliegiolo-Trauben hergestellt und stammt aus ausgewählten Weinbergen im oberen Esina-Tal bei Matelica. Die Trauben werden von Hand gelesen, anschließend erfolgt eine lange Mazeration der Schalen und die Reifung in großen Fässern.

Eigenschaften dieses Rotweins Rosso Riserva San Leopardo

Er hat eine sehr intensive purpurrote Farbe. Das Bouquet erinnert an Noten von Kirsche, Brombeere und Pflaume sowie Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit runden Tanninen.

Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem Rotwein der Cantina Belisario

Probieren Sie ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch: Braten, Grillgerichte, Eintöpfe. Er passt auch hervorragend zu Wild, Pilzrisotto und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18-20 °C.