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Barbera d'Alba DOC GIOVANNI ROSSO
Codice Prodotto 5591
€ 13,60
€ 18,13/liter
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | GIOVANNI ROSSO |
| Denominazione | Barbera d’Alba Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Barbera |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | GIOVANNI ROSSO - Serralunga d'Alba (CN) - Via Roddino, 10/1 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Pasta alla Carbonara, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Risotto allo zafferano, Trofie al Pesto |
| Carta dei vini | Barbera |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Dieser Rotwein der piemontesischen Kellerei Giovanni Rosso stammt aus dem DOC-Anbaugebiet Barbera d'Alba. Die Trauben werden während der Weinlese im Oktober von Hand gelesen. Nach dem sanften Pressen gärt der Most in Stahlbehältern unter Kontakt mit den Schalen für die klassische Rotweinbereitung etwa 15 Tage lang. Die Reifung erfolgt einige Monate lang in großen 50-hl-Fässern aus französischer Eiche.
Eigenschaften dieses Weins aus dem Piemont
Er hat eine sehr intensive rubinrote Farbe. Die Bouquetnoten erinnern an reife rote Früchte, vor allem Pflaumen, Himbeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen frisch und harmonisch.
Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem piemontesischen Rotwein
Passt perfekt zu Suppen, Pilzrisotto, Wurstwaren und Hauptgerichten mit rotem Fleisch. Bei einer Temperatur von 14-16 °C servieren.
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