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Vincastro Ombrie Rosato Benincasa
Item code 0005
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| Sommelier score | 89/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Benincasa |
| Denomination | Vincastro Umbria Rosato |
| Vintage | 2022 |
| Grapes | 100% Gamay |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | Benincasa - Bevagna (PG) - Via Capro, 23 |
| Carte des vins | Vincastro |
| Combinaison | Poisson à la vapeur, Sushi-sashimi, Bar, Apéritif, Fruits de mer, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Ravioli au potiron, Salade de poulpe |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Ombrie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Wine description
Le Vincastro rosé de Ombrie c'est un vin rose obtenu à partir de raisins 100% Gamay produits dans la région du lac Trasimène. Les raisins utilisés pour sa naissance sont récoltés et placés dans des caisses en bois, puis pressés et au mois de mars, le vin est mis en bouteille.
Les caractéristiques de Vincastro Rosato
Ce vin présente une robe rosée. Le parfum rappelle la fraise et le poivre noir. En bouche, il s'avère frais, sec et fruité.
Accords conseillés avec Vincastro Rosato
A servir dans de grands verres à une température de 10-12°C. Ce vin rosé accompagne bien les apéritifs et les plats de poisson.
