Vin Mousseux Extra Sec "Miol Ecru" BORTOLOMIOL

Code produit 4621
€ 8,80 € 11,50
€ 11,73/liter
Prix ​​initial € 11,50
Produit disponible
Expédition sous lundi 29 avril, si Vous commandez avant 8 heures et 27 minutes
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Caractéristiques
Cave BORTOLOMIOL
Dénomination Spumante
Cépages Chardonnay, Glera e Perera
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TV/6667
Siège de la Cave BORTOLOMIOL - Valdobbiadene (TV) - Via G. Garibaldi, 142
Carte des vins Spumante
Combinaison Hors-d'œuvre, Pizza, Espadon, Charcuteries et saucisses, Apéritif, Tagliatelle avec champignon, Pasta all'amatriciana, Risotto aux légumes
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le "Miòl Écru" de la Cave Bortolomiol c'est une cuvée issue du raisin Chardonnay , Glera et Perera. Après les vendanges qui ont lieu dans la première quinzaine de septembre, nous procédons à la vinification en blanc par pressurage doux, puis à la fermentation primaire avec des levures sélectionnées à température contrôlée et à la seconde fermentation après 20 jours.

 

Caractéristiques du Prosecco Extra Dry "Miol Ecru"

A l'examen organoleptique, cette cuvée présente une robe jaune paille. Le nez est fruité et aromatique, en bouche il est frais, velouté et sapide.

 

Accords conseillés avec ce Spumante de Cantina Bortolomiol

Parfait pour accompagner le poisson cru, idéal en combinaison avec des sushis. Servir à une température de 8°C dans un verre conique.

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